Kalfsriblappen met prei en bospeentjes.
Een heerlijk, rustiek stoofgerecht dat comfort en verfijning combineert.
Kalfsribeye omwikkeld in basilicum en cabrales, met papardelle en tomaatjes.
De malse ribeye wordt omhuld met frisse basilicumblaadjes en samen met de uitgesproken, romige blauwaderkaas Cabrales, zorgt dit voor een intense smaak.
Kalfsribeye met peultjes.
Een smaakvol en elegant gerecht waarin de sappige, boterzachte kalfsribeye perfect samengaat met de knapperige frisheid van verse peultjes.
Kalfsribeye met rode paprikasaus.
Kalfsribeye met rode paprikasaus is een heerlijk gerecht waarin de zachte textuur en rijke smaak van kalfsribeye prachtig samensmelten met de zoete rode paprikasaus.
Kalfsribeye met paddestoelen.
De ribeye vormt een stevige basis, terwijl de mix van paddestoelen een gelaagd aroma en subtiele textuur toevoegt.
Kalfsribeye met pesto en parmaham.
Kalfsribeye met pesto en Parmaham is een elegante en smaakvolle combinatie met rijke, hartige tonen van Italiaanse ingrediënten.
Kalfsribeye met groene asperges, salsa verde en zoete aardappel.
De malse, sappige ribeye wordt kort gegrild voor een volle, pure vleessmaak. Daarbij zorgen knapperige groene asperges voor een frisse toets.
Kalfsribeye met chutney van tomaatjes, basilicum en olijven en groene tagliatelle.
De kalfsribeye, vol van smaak, wordt sappig gegrild en geserveerd met een heerlijke chutney van zoete tomaatjes, ziltige olijven en geurige basilicum.
Kalfsribeye met geroosterde drie kleuren paprika.
Een elegant en kleurrijk gerecht waarin de smaak van de malse kalfsribeye schittert. De ribeye, zacht en vol van smaak, wordt kort gebakken om zijn sappigheid te behouden. De geroosterde driekleurenpaprika’s – rood, geel en groen – voegen een zoete, licht rokerige smaak toe en brengen kleur en frisheid op het bord.
Kalfsragout met rode wijn, paprika en tomaat.
Een rijk gerecht waarin malse stukjes kalfsvlees worden gestoofd in een diepe, smaakvolle saus op basis van rode wijn, rijpe tomaten en paprika.